América es un continente muy grande por lo que su gastronomía es muy variada. Por lo tanto, en cada zona encontramos platos muy difententes; por ejemplo, en América del sur la gastronomía tiene muchas influencias italianas y españolas. En ella también destaca el uso de frutos tropicales, la patata, el aguacate n continente muy grande por lo que su gastronomía es muy variada. En América del norte destaca la cocina mexicana, ya que EEUU no tiene una gastronomía típica como tal, sino ingredientes que se usan y el maíz•La cocina de América central es una mezcla de la cocina indígena, española y africana.

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